å°Žå…¥
Â
å¥åº·å¿—å‘ã®é«˜ã¾ã‚Šã«ä¼´ã„ã€æžœå®Ÿé…’や果実酢飲料ã¯ã€Œè‡ªç„¶ã§æ „養価ãŒé«˜ãã€å¥åº·ã«è‰¯ã„ã€ã¨ã„ã†ã‚³ãƒ³ã‚»ãƒ—トã‹ã‚‰ä¸€èˆ¬ã®äººã€…ã«å—ã‘入れられã¤ã¤ã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚ ã¾ãŸã€æžœç‰©ã‚„野èœã®ä»˜åŠ 価値を高ã‚ã€è³žå‘³æœŸé™ã‚’延ã°ã—ã€è£½å“ラインをより豊ã‹ã§å¤šæ§˜ãªã‚‚ã®ã«ã™ã‚‹ã“ã¨ã‚‚ã§ãã¾ã™ã€‚
Â
ç°¡å˜ãªç´¹ä»‹
Â
発酵果実酒ã¨ã¯ã€æžœå®Ÿã‚’ç²‰ç •ãƒ»åœ§æ¾ã—ã¦æžœæ±ã‚’å–り出ã—ã€ã‚¢ãƒ«ã‚³ãƒ¼ãƒ«ç™ºé…µãƒ»ç†Ÿæˆã•ã›ãŸã‚‚ã®ã‚’指ã—ã¾ã™ã€‚ 果実酒発酵ã®åŽŸç†ã¯ã€æžœæ±ãŒé…µæ¯ã¨ç”Ÿç‰©å¦çš„é…µç´ ã®ä½œç”¨ä¸‹ã§è¤‡é›‘ãªåŒ–å¦å応を起ã“ã—ã€ã‚¨ã‚¿ãƒŽãƒ¼ãƒ«ã¨äºŒé…¸åŒ–ç‚ç´ ã‚’ç”Ÿæˆã™ã‚‹ãƒ—ãƒã‚»ã‚¹ã§ã™ã€‚ 発酵果実酒ã¯ç™ºé…µå‰ã®åŽŸæ–™ã®è’¸ç•™ã‚„糖化を必è¦ã¨ã—ã¾ã›ã‚“。 アルコール度数ã¯é€šå¸¸8~20度ã§ã™ã€‚ 発酵果実酢ã¨ã¯ã€ç™ºé…µæžœå®Ÿé…’を原料ã¨ã—ã€é…¢é…¸èŒã«ã‚ˆã‚‹å¥½æ°—発酵ã«ã‚ˆã‚Šã€æžœå®Ÿé…’ãŒé…¸åŒ–ã•ã‚Œã¦é…¢é…¸ã¨ãªã‚‹ã‚‚ã®ã‚’指ã—ã¾ã™ã€‚
Â
フãƒãƒ¼ãƒãƒ£ãƒ¼ãƒˆ
Â
技術的パラメータ
- ãƒãƒƒãƒç”Ÿç”£é‡: 1 トン/ãƒãƒƒãƒ-30 トン/ãƒãƒƒãƒ;
- åŠ å·¥ã§ãる原æ料:リンゴã€ãƒŠã‚·ã€ã‚µãƒ³ã‚¶ã‚·ã€é’梅ãªã©ã€‚
- 最終製å“:発酵果実酒ã€ç™ºé…µæžœå®Ÿé…¢ã€æµ¸æ¼¬æžœå®Ÿé…’ã€æµ¸æ¼¬æžœå®Ÿé…¢;
Â
代表マシン
Â
ワイン発酵槽
リンゴ酢ã€ãƒŠã‚·é…¢ã€ã‚µãƒ³ã‚¶ã‚·é…¢ã€ãã®ä»–ã®ç”Ÿæžœå®Ÿé…¢ã®ç™ºé…µãªã©ã€å¥½æ°—性ã¾ãŸã¯é€šæ€§å¥½æ°—性液体原料ã®é…¢é…¸ç™ºé…µã«é©ã—ã¦ã„ã¾ã™ã€‚ ã“ã®è‡ªå¸å¼é…¢é…¸ç™ºé…µæ§½ã®ä¸»è¦ã‚³ãƒ³ãƒãƒ¼ãƒãƒ³ãƒˆã§ã‚ã‚‹æ›æ°—装置ã¯ãƒ‰ã‚¤ãƒ„ã‹ã‚‰è¼¸å…¥ã•ã‚Œã¦ãŠã‚Šã€è‡ªå¸å¼é…¢é…¸ç™ºé…µæ§½ã®é«˜åŠ¹çŽ‡åŒ–ã¨çœã‚¨ãƒãƒ«ã‚®ãƒ¼åŒ–を実ç¾ã—ã¦ã„ã¾ã™ã€‚
http://ja.carotaextractor.com/